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マルタ大学卒 東京大学大学院卒 日本とマルタ両方でビジネス経験あり。
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<外国からのお客様をおもてなしする時に使えるスポットをご紹介します!>

「お客様をもてなす」、これはビジネスを成功させるのみならず、そのお客様との友情を深めることにも大いに役立ちます。
ですが、いざ、どうしていいのか分からない方のために、 東京・横浜エリアで実際に「使えるスポット」を少しずつご紹介します。

神奈川エリア
【神奈川】 横浜 五穀五菜酒家 陸風[ルーフン] (ネオ・チャイニーズ) TEL: 045-453-0140
神奈川県横浜市西区高島2−19−12 スカイビル28階
11:30〜14:30(L.O.) 17:30〜21:30(L.O.)


どっちの料理ショーでも紹介された、話題のお店。横浜の夜景を存分に楽しめるお店です。料理も普通の中華料理ではなく、世界のいろんな料理を取り入れたネオ・チャイニーズ。平日のランチタイムには1000円で楽しめます。休日には2000円からランチコースがあり、量・質共に満足のいくお店です。海老とカニがクリーミィな味で春巻にされた点心等、ここの点心もおいしいですよ。



東京エリア

【東京】 自由が丘 古桑庵 (お茶処) TEL: 03-3718-4203
東京都目黒区自由が丘1-24-23

ショッピングの街、自由が丘でひと息つきたくなった時、ぜひここに来てください。外の喧騒がウソのような日本家屋でお抹茶をいただけます。あんみつも絶品で、甘いのに後味はさっぱりしています。カプチーノなどのコーヒー類もちゃんと用意されていますので、外国からのお客様と庭園をみながら優雅なカフェの時間を過ごしてはいかがでしょうか?土日は満席になることもありますので、お早めに。


【-番外編-静岡】 伊豆修善寺 あさば(旅館) TEL: 0558-72-7000
静岡県田方郡修善寺3450-1

ビジネスが終わった後、帰国するまでにちょっと時間があるというお客様には、ちょっと、伊豆まで足をのばして、ゆっくりと日本の真髄が味わえる旅館、あさばを予約してあげてください。350年の歴史のある、能舞台もそなえた、名旅館。名旅館ならではの、おもてなしがうけられます。名物のあなご黒米寿司をはじめとする、絶品の和食。貸切のできるお風呂や、露天風呂つきの部屋もありますので、皆と一緒にお風呂にはいるのはちょっと、というシャイな外国人の方にもよろこんでいただけます。お部屋は1泊2食付お1人様料金:35,000円から(1室2名様/税別・サ込) ですので、特にパートナーと一緒にいらしたお客様などに最適です。旅館のまわりも、ちょっとした散歩コースに最適で、よろこんでいただけることは間違いありません。


【東京】 銀座 Xing Fu 銀座店 (高級な薬膳中華料理) TEL: 03-3289-4245
中央区銀座6−9−9 かねまつビル6F

銀座の薬膳料理と言えば、このXing Fu(しんふう) でしょう。体に良い料理の真髄を極めたような料理が食べられ、満足度が高いです。お昼時にいけば、昼の薬膳コースが3500円から食べられます。薬膳酒も飲みたいですね。いろんな効用のお酒が用意されていますので、「今日は目が疲れたかなー」なんて考えながら注文するのも楽しいですよ。


【東京】 代官山 イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ(世界一おいしいケーキ屋さん)TEL: 03-3476-5211
http://www.ilpleut.co.jp
東京都渋谷区猿楽町17-16  代官山フォーラム2F

おしゃれな街、代官山に数ある喫茶、ケーキ屋さんのなかでも、最高のケーキに出会えるお店。ケーキはやや高めですが そのぶん、飲み物がお安いので、合計すれば他の喫茶店と同じくらい。そしてなによりも、心に残る強烈なおいしさに出会えます。 店内の喫茶コーナーは狭いので、気候のいいときに、テラスで召し上がるのがおすすめ。世界中どこの国の甘党さんにも絶対にうけること間違いなしです。


【東京】麻布十番 Rainbow Roll Sushi (洋風なお寿司やさん)

海外生活の長かった方が、外国の独創的なお寿司が食べたくてオープンしたというお店。2001年のオープン以来、話題のお店になっています。たまに、タレントも見かけることがあるような上品な現代風のお寿司屋さんです。メニューは、お寿司だけではなく、サラダやデザート、さらにはグラタンなどもあってびっくりです。お寿司も普通とは全く違う、創作寿司(主にロールしたもの)ですので受けることは間違いないです。食後にコーヒーを飲んで歓談できますよ。

【東京】麻布十番 浪花家総本店 (明治42年創業の鯛焼き屋)
 

日本になれている外国人の中には、アンコが大好きな方もいらっしゃいます。そんな方にお勧めしたいのが、この鯛焼き屋さんです。超有名店ですので、土日はお土産用の鯛焼きを待つ人でいつも行列です。約1時間前後は待ちます。店内で食べる方は、30分前後で鯛焼きを食べることが出来ます。焼き方も伝統そのままですので、一つずつ金型で鯛焼きを作っています。これぞ、下町伝統の味!外はパリパリ、中はアッツアツです。

【東京】麻布十番 万華鏡専門店カレイドスコープ昔館 (万華鏡の専門店)
 

「万華鏡?」。子供だましと思っていませんか?外国の方も、そんなに期待しないでしょうから、そのままふらりと立ち寄ってください。度肝を抜いてしまいましょう。
おもちゃとは違って、アーティストの本格的な作品が並べられていて、万華鏡ワールドに引き込まれます。衝動買いしないように気をつけてください。高いです。
ひとことアドバイス

食事に行く前に、"Do you have anything you can't eat?"(食べられないものはありますか)とたずねましょう。

宗教上の理由や、体質によって、食べられないものがある方に、レストランに連れて行ってから気まずい思いをしないための気づかいです。


つづく

そして、外国からのお客様をおもてなしするあなたは、こちら。



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